Рубрика “Лещ”

Категория: Лещ

Родительская категория:

запеченный лещ

Запеченный лещ

Порадовать близких можно, приготовив на обед простое блюдо из леща. Запеченная целиком рыба очень сочная и вкусная, к тому же ее можно дополнить гарниром из риса или картофеля. Подавать блюдо лучше со свежими овощами, долькой лимона и зеленью.

как солить леща

Как солить леща

Сушеная или вяленая рыба всегда пользуется популярностью во время дружеских встреч. В магазинах представлен широкий выбор данного продукта, но такие лещи не всегда вкусные. Намного приятнее приготовить блюдо самостоятельно в домашних условиях.

как запечь леща в духовке

Как запечь леща в духовке

Рыба нередко является главным блюдом на праздничном столе. Разнообразить меню возможно, приготовив запеченного леща под соусом из апельсинов или сметаны. Процесс готовки настолько прост, что с ним справится даже новичок в кулинарном искусстве.

как засолить леща

Как засолить леща

Вяленая и копченая рыба является любимым блюдом многих людей, ее легко приготовить дома. Для этого следует узнать основные правила выбора и подготовки тушек, а также нюансы засолки для разных способов готовки.

как приготовить леща в духовке

Как приготовить леща в духовке?

Приготовление леща не занимает много времени, так как необязательно разделывать рыбу и резать ее на небольшие куски. Запечь тушку можно целиком с овощами или гарниром. Используя некоторые советы, легко получить вкусное блюдо без костей.

лещ в духовке рецепт

Лещ в духовке: рецепт

Рыбные блюда всегда пользуются спросом, их можно подать на обед или праздничный ужин. Для приготовления зачастую выбирают морских тушек, но вкусно сделать можно и пресноводную, например, леща. Дополняют готовый продукт гарниром или свежими овощами.

вяленый лещ

Вяленый лещ

С давних времен принято сушить леща, воблу, тарань. Процесс не отнимает много времени, поэтому приготовить такую закуску к пиву возможно даже дома. Достаточно выбрать понравившийся вид пресноводной рыбы, запастись солью и терпением, ведь вяление длится около 2-4 недель.

как вкусно приготовить леща

Как вкусно приготовить леща

Готовка не всегда занимает много времени. Есть рецепты, где требуется лишь подготовить продукты и поместить их в духовку. Яркий пример такого блюда – лещ, запеченный целиком и с чешуей. Кроме него, возможно быстро пожарить рыбу на сковороде или сварить суп.

запеченный лещ в духовке

Запеченный лещ в духовке

Приготовление рыбы занимает не так много времени, если применять некоторые секреты. К примеру, важно знать как замариновать рыбу и с чем ее подавать. Чтобы лещ был сочным, лучше использовать фольгу и начинку, а для получения золотистой корочки – сметану или майонез.

ловля леща в июне

Ловля леща в июне

Июнь — время окончания нерестового запрета и начала полноценной летней ловли. Поймать леща в июне…

Закрыть